烤鸭
烤鸭的做法步骤
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1将上述调料混合好,葱姜蒜切末,搅拌均匀,做好酱汁 -
2鸭子洗净,用牙签在身上扎点小孔,方便入味,因为时间限制,如果时间充裕的话可以提前一天腌制,会更入味 -
3将酱汁均匀的涂抹在鸭子身上,腌制4小时,期间可以翻动下,方便入味 -
4腌制好后,放入烤箱,快热180度,带旋转!定时70分钟! -
5烤好后,味道很不错哇,皮很好吃,很入味,有点像小胡鸭!哈哈!




