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土豆炒年糕
土豆炒年糕的做法步骤
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1原料图。 -
2油麦菜苔和土豆去皮切条，土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。
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3平底锅下少许油，烧热。
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4下土豆条炒至微焦变黄。
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5把土豆拔到一边，用余油小火炒香蒜片。
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6下年糕炒软。
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7下油麦菜苔炒断生。
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8放五香粉和生抽。
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9炒匀后勾入水淀粉。
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10晃动平底锅，使汤汁均匀裹在菜上，下少许盐出锅。
