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【太阳肉】-轻松解决剩余肉馅
太阳肉的做法步骤
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1葱姜切末加入肉馅中，顺时针方向拌匀。 -
2加适量香油。
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3加适量生抽。
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4加适量五香粉。
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5加适量盐。
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6顺时针方向拌匀待用。
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7准备好容器和鸡蛋。
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8在容器内抹上薄薄的一层油放入肉馅压实。
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9打入鸡蛋。
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10锅中放水烧开，放入生的太阳肉蒸10分钟左右即可。
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11埋在餐盒中给老公带个饭，也算小惊喜咯~~~
小窍门
1、在肉馅中央位置稍微压下去些，让鸡蛋黄正好在中央，更好看。如果一次打很多蛋，也可以顺便造型，蒸出来的太阳肉才好看。
2、建议中小火蒸，我这次用大火蒸的，蛋的气泡比较多，影响美观。
2、建议中小火蒸，我这次用大火蒸的，蛋的气泡比较多，影响美观。
