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香菇番茄炒鸡蛋
香菇番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1将鸡蛋磕到碗里，搅匀。 -
2放入油锅滑炒一下盛到碗里。
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3西红柿洗净，切成滚刀块。
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4香菇洗净，每个切成4块。
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5葱、姜、蒜切碎。
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6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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7放入香菇翻炒。
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8放入料酒、生抽和少许水。
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9放入番茄翻炒。
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10放入鸡蛋翻炒。
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11放入蒜苗和盐翻炒均匀。
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12放入味精调味即可。
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13盛入盘中，即可享用。
