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烤箱－－烤茄子
烤茄子的做法步骤
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1备茄子二个， -
2切成两半，切上花刀。
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3用清水泡去涩味，沥水。
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4再抹上盐，
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5淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。
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6备油辣椒，
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7铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
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8放进烤箱，
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9上下火230度，烤二十分钟烤熟透。
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10好香的烤茄子
小窍门
各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度供参考。
