减肥食疗---小炒魔芋
小炒魔芋的做法步骤
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1材料:魔芋糕500克红辣椒1个黄辣椒半个香菜3棵大蒜1瓣猪腿肉1小块调料:猪油1勺盐巴适量味精适量料酒适量 -
2.把魔芋糕条状,别大块了 -
3.倒入开水里煮几分钟。 -
4.这个时候切洗净肉片香菜和辣椒备用。 -
5.肉条倒入锅内倒入猪油爆炒变黄。 -
6.倒入辣椒爆炒。 -
7.倒入魔芋糕在倒入料酒翻炒。 -
8.倒入盐巴和味精,翻炒入味。 -
9.倒入香菜翻炒均匀就可以出锅了。
小窍门
*一定要把魔芋条水煮2分钟以上,这样炒的好吃。魔芋耗油个人觉得猪油吵得比较好吃。放的有点辣,不喜欢可以不放。炒魔芋糕一定要大火爆炒哦。









