肉饺子
肉饺子的做法步骤
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1猪肉洗干净切好备用! -
2把猪肉炖碎,用花生油、食盐、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟! -
3香菇提前用开水浸泡,直至软,然后洗干净! -
4把洗干净的香菇炖碎! -
5把胡萝卜洗干净削去皮! -
6把胡萝卜剁碎! -
7把腌制好的猪肉和香菇一起倒入炒锅炒! -
8把胡萝卜倒入炒锅和猪肉香菇一起炒! -
9把炒好的馅料装起来,放冷! -
10这是市场买回来的饺子皮! -
11馅料冷了就可以办饺子啦! -
12每片饺子皮放一大汤匙馅料! -
13这样两边就可以对折,折花边啦! -
14这是辛苦了一个早上包好的饺子!
小窍门
馅料一定要提前炒熟,这样比较好蒸!














