南瓜发糕
南瓜发糕的做法步骤
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1南瓜切块蒸熟 -
2用匙羹压成南瓜泥,加入白糖 -
3加入牛奶 -
4南瓜凉后加入酵母 -
5加入面粉,拌匀 -
6南瓜糊加盖发酵成2倍大后,入蒸糕盆去蒸,表面可撒上红枣、提子干等,这里放的是蔓越莓干 -
7成品,这个是没放蔓越莓干的
小窍门
酵母与南瓜混合时注意南瓜的温度







