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浓郁小核桃派
浓郁小核桃派的做法步骤
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1黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉 -
2搓好的面粉普通粗玉米粉状。
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3缓慢加入蛋液，边加边切拌。
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4用手揉成软硬适中的面团盖好，静置15分钟
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5做派馅。红糖，水，黄油加入小碗，微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。
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6缓慢下去蛋液拌匀。
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7准备好的核桃仁掰碎一些，倒入糖浆内全部裹匀
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8模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。
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9面团分6份
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10用擀面杖擀开些
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11提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐，去掉多余面团
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12在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。
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13入烤箱中层180度烤10分钟左右
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14拿出稍微冷却
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15搅拌好的核桃馅
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16小心装入派皮中
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17烤箱180度烤12分钟即可
来自 美食天下 梦悦的小灶炉 的作品
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