手机访问
肉包
肉包的做法步骤
-
1买回来的面粉倒入大盆里，酵母也一起倒入里面！ -
2把白糖倒入面粉里！
-
3把水倒入到面粉白糖里，开始搓面团！
-
4初步把面团搓成这个样子，但还得继续努力！
-
5面团终于搓好啦，可以放起来发酵啦！
-
6这是发酵好的面团！
-
7把猪肉洗干净，剁碎用油生抽盐白糖腌制十分钟备用！
-
8胡萝卜削去皮，洗干净备用！
-
9香菇提前用开水浸泡，然后洗干净备用！
-
10香菇洗干净，拧干水份，剁成碎！
-
11把胡萝卜先刨成丝，再剁成碎！
-
12热油锅，把猪肉倒入炒锅里炒熟！
-
13把香菇和胡萝卜一起倒入炒锅，和猪肉一起炒！
-
14把炒好的馅料装起来，放冷，备用！
-
15可以包肉包啦，捏一小块面团搓圆，压扁，把肉放到包皮里！
-
16从边边开始包！
-
17把包好的肉包放到蒸笼里，开始蒸啦，大火蒸八分钟就可以啦！
-
18肉包子蒸好啦，好漂亮啊，都开口笑了！
小窍门
蒸包子时开水开了才放下去去蒸，八分钟就好啦！
