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榴莲芝士蛋糕

by ~一米爱~
榴莲芝士蛋糕的做法
“最爱吃榴莲，可吃多了还太腻，榴莲芝士蛋糕真是个好选择，第二次做了，真是美味啊！”

食材明细

主料
辅料

榴莲芝士蛋糕的做法步骤

  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：1
    1
    装入保鲜袋里，用擀面杖擀碎
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：2
    2
    准备原料，榴莲在保鲜袋里捏碎
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：3
    3
    黄油隔水融化，拌入饼干碎，放入模具底部压实
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：4
    4
    奶酪放入糖搅拌，应该用手动搅拌器，因为家里没有手动搅拌器，所以用电动，隔热水打比较顺滑
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：5
    5
    分次加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：6
    6
    筛入低粉搅拌均匀
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：7
    7
    这一步没有照照片，用搅拌机把淡奶油，酸奶，榴莲一起搅拌，加入奶酪糊中
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒入模具中
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度，上下火90分钟，水疗法
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：10
    10
    烤好了，放凉，冰箱冷藏3小时
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：11
    11
    脱模时，热毛巾围住，容易脱模
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤：12
    12
    切块时把刀放热水里烫下，切时就不爱沾了
来自 美食天下 ~一米爱~ 的作品
所属分类： 烘焙 下午茶

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