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照烧鱿鱼

by lillian831010
照烧鱿鱼的做法
“老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。”

食材明细

主料
辅料
  • 酷克壹佰日式照烧酱 适量

照烧鱿鱼的做法步骤

  • 照烧鱿鱼的做法步骤：1
    1
    将鱿鱼洗净去内脏，并在鱿鱼筒身上用刀切几道，方便入味。
  • 照烧鱿鱼的做法步骤：2
    2
    将酷克壹佰日式照烧酱浇在鱿鱼上，腌制一小时左右。
  • 照烧鱿鱼的做法步骤：3
    3
    平底锅刷一层油，西兰花洗净过水备用。
  • 照烧鱿鱼的做法步骤：4
    4
    将腌好的鱿鱼拉伸放入锅中，保持造型，进行煎烤。
  • 照烧鱿鱼的做法步骤：5
    5
    待一面烤好后，翻转至另一面继续。
  • 照烧鱿鱼的做法步骤：6
    6
    烤好后，装盘即可，西兰花做点缀。
来自 美食天下 lillian831010 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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