蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1黄油软化之后加入糖粉或者绵白糖搅拌均匀,不需要打发 -
2加入蛋液搅拌 -
3加入切碎的蔓越莓 -
4接着搅拌 -
5倒入筛好的低粉,用刮刀搅拌成面团 -
6把面团整形成为长方体,放冰箱冷冻是冷冻一小时 -
7冻硬的面团拿出来切成5mm的片,放预热好的烤箱中层165度20分钟 -
8我烤的颜色有点深,温度还是根据自家烤箱实际温度来调整吧
小窍门
如果冻好的面团切的时候碎了,那就先回温半小时,或者把刀烧一下








