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肉丝西葫芦炒年糕
肉丝西葫芦炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟猪肉（已切丝） -
2将已清洗的西葫芦放在案板上切成丝，待用。
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3将年糕放在案板上切成片。
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4随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。
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6接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
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7然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
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8最后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味炒匀，即成。
