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黄油烤土豆

by ZHAI翟
黄油烤土豆的做法
​其貌不扬的一道简单土豆菜肴,



却有着惊人的美味。



这是我上次在朋友家做客时,



一位英国的女士所制作的家常菜,



品尝之下觉得甚是喜爱,



回家后自己也迫不及待的试了又试,



总也吃不厌烦。

食材明细

主料
辅料

黄油烤土豆的做法步骤

  • 黄油烤土豆的做法步骤:1
    1
    准备材料,土豆去皮洗净。
  • 黄油烤土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切成“风琴”样,码好在烤盘中,加一些盐和黑胡椒粒,进烤箱,190度烤5分钟。
  • 黄油烤土豆的做法步骤:3
    3
    拿出来后,浇上融化的黄油,稍微烤过,“风琴“会张开,利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。
  • 黄油烤土豆的做法步骤:4
    4
    撒上一层面包糠,再撒一层黄油,重返烤箱,烤10-15分钟,至面包糠金黄。
  • 黄油烤土豆的做法步骤:5
    5
    完成!

小窍门

1.其实材料很是简单,但是烤出来的土豆,会有十足的奶香味,因为用了大量的黄油。



2.一定要加面包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特别的搭!



3.这其实是一道配菜,搭配主菜来吃,但是我认为,当成小零食吃也不错哦~
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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