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椰香糯米糍
椰香糯米糍的做法步骤
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1将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。 -
2将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。
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3将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。
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4将面团捏成碗状，包入适量馅料，上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~）
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5取出，趁热将表面沾上椰丝即成。
来自 美食天下 小春 的作品
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