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梅干菜肉丝炒年糕
梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕、梅干菜（已洗净）、熟猪肉 -
2将年糕放在案板上切成片，待用。
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3将熟猪肉放在案板上切成丝，待用。
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4随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
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6接着，合入已洗净的梅干菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味炒匀，即可。
