番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤的做法步骤
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1准备好原材料,番茄老姜洗净备用 -
2鸡蛋放适量盐打散
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3番茄切片,老姜切颗粒备用 -
4热锅放油,待油热以后倒入鸡蛋煎至两面金黄 -
5煎好的鸡蛋用锅铲切碎,倒入番茄翻炒均匀
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6倒入适量水,放入老姜颗粒 -
7烧开后放入盐调味,装盆出锅即可
小窍门
炒鸡蛋时用中小火,番茄翻炒是至出汁即可





