果味煎鲷鱼片
果味煎鲷鱼片的做法步骤
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1冷冻的鲷鱼鱼片提前拿出解冻 -
2解冻后洗净切块,放少量胡椒粉和特级生抽及一点点盐 -
3拌均匀腌制5分钟。 -
4在干淀粉中沾一下 -
5全部沾好淀粉放置2锅中放少许油,鱼块入锅煎分钟 -
6锅中放少许油,鱼块入锅煎 -
7煎至两面金黄。 -
8自己做的山楂酱,取需要的量,和番茄酱一起放入锅中,加少许的水 -
9炒成酱汁。 -
10把酱汁浇在煎好的鱼片上即可。也可以沾酱汁食用。










