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西葫芦素炒粉丝
西葫芦素炒粉丝的做法步骤
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1粉丝放入冷水中泡软。 -
2泡发香菇木耳海米各适量。
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3将各种食材切丝备用
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4热锅加适量的油，先放入胡萝卜过油煸炒，接着放香菇木耳海米翻炒均匀。
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5倒入西葫芦，加适量盐继续翻炒
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6倒入泡发好的粉丝，先别搅动，倒入一点水稍稍的闷一会。
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7将粉丝翻炒均匀，加入适量的鸡粉。
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8关火起锅装盘，这是一人份的量，正好一盘。
小窍门
粉丝用冷水泡发口感好，比较筋道些。
