无糖牛肉月饼
无糖牛肉月饼的做法步骤
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1炒好的牛肉松,取需要的量 -
2为了馅料能成团,炒好的没有加糖的红豆沙取适量放入 -
3加入木糖醇拌均匀 -
4抓一下馅料能成团就行了 -
5馅料拌好滋润一会儿。分成30克的剂子,忘记拍照片了 -
6取一张做好的千层酥皮,擀成约2毫米厚的片,用圆模具切成坯 -
7,再把圆坯擀成大出一倍的片,厚度约1毫米即可 -
8放入牛肉馅料包严实 -
9用模具成型。我是为了和五仁的样子分开,做了花朵形状的。 -
10全部做好入烤盘,用不锈钢针扎眼,以防止烤的时候开裂 -
11烤箱170度预热5分钟,烤20分 -
12烤好的牛肉月饼,牛肉香味很赞的哦,












