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清葱炒花甲

清葱炒花甲的做法
“我的最爱之一,什么都不用放,很鲜甜!”

食材明细

主料
辅料

清葱炒花甲的做法步骤

  • 清葱炒花甲的做法步骤:1
    1
    切丝备用!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:2
    2
    养干净土的花甲清洗好!
  • 3
    大火放油爆炒蒜姜辣椒!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:4
    4
    放花甲爆炒!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:5
    5
    放水盖锅煮!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:6
    6
    花甲开的差不多时放芹葱盐!
  • 清葱炒花甲的做法步骤:7
    7
    盖锅焖一下!关火!

小窍门

很多人炒花甲喜欢用水煮开,再炒,怕有土,而我喜欢直接炒,因为我买时挑活的,回家养一俩个钟,清干净土沙!
来自 美食天下 方玲妹 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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