手机访问
红椒肉饼
红椒肉饼的做法步骤
-
1材料图 -
2肉切丝后斩成肉泥，加盐生抽料酒调味，加鸡蛋，小葱碎，淀粉
-
3抓拌均匀。
-
4红菜椒切圈。
-
55、平底锅倒油烧热，小火关火，放上红椒圈，用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。
-
6中火煎香，翻面。
-
7注意火候，不要煎过头了，翻面后还用小火慢慢煎香，
-
8不要煎过了，如果太过，辣椒圈会变软，很容易跟肉分离。
-
9早餐，包子，胡萝卜丝，小肉饼，芒果，米酒蛋花汤
小窍门
1、早上比较匆忙，肉馅可以头天晚上准备好。
