电饼铛紫薯馅月饼
紫薯馅月饼的做法步骤
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1紫薯 -
2面粉 -
3紫薯去皮切片蒸熟,用勺子按压成泥,加白糖适量调成自己适合的甜度,成馅! -
4面粉加油加清水,揉成光滑柔软的面团,静置醒面,成面皮 -
5面加油揉成油酥! -
6把面皮和油酥等分! -
7用面皮包住油酥成饼皮 -
8把饼皮擀成长舌状 -
9像叠被子样叠起 -
10继续擀长 -
11再叠一次,擀长 -
12不能再叠再擀了!从一头圈起 -
13从中间切开 -
14竖起 -
15按扁 -
16擀开来 -
17包入紫薯馅,用虎口包起来 -
18包入紫薯馅!包起 -
19包好!按扁!不能再擀了! -
20拍上芝麻!电饼铛里倒入适量油,依次放入饼坯 -
21煎制十分钟左右,两面金黄即可
小窍门
第一次上传菜谱!好像不太好看!继续努力!





















