萝卜半节洗净，中间切开再切成0.5MM厚的片。

找一个保鲜盒，放入切好的萝卜。

倒入300ML陈醋，加4勺糖，少许盐、3滴酱油。盖上盖子，上下翻动盒子，让萝卜和醋、糖均匀腌在汁中1小时取出装盘（腌的时间越久，上的色越深味越浓，所以得根据自己喜好掌握时间）。

装盘时，可以发挥一下自己想像力，摆成各种造型，我做了一朵牡丹。