红烧带鱼
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净切段. -
2放料酒,姜丝,盐,红椒腌渍. -
3配料洗净切好,碗中放酱油,醋,白糖,水调好备用. -
4锅洗干净放油烧热,下带鱼块慢慢炸至两面焦黄,全部炸好装盘待用. -
5锅中留少量油,放姜蒜红椒末炒香,再放入炸好的带鱼, -
6再放入炸好的带鱼, -
7倒入碗中的调味汁烧一会,撒上葱段,加点味精. -
8装盘即可.








