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辣炒鸡丁莲藕

辣炒鸡丁莲藕的做法
秋季最应时的蔬菜就是莲藕,民间早有“莲藕一身宝,秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜,辣炒鸡丁莲藕吧。

食材明细

主料
辅料

辣炒鸡丁莲藕的做法步骤

  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:1
    1
    准备好食材,莲藕切片,蒜切片,姜切片,辣椒切小圈,鸡胸肉切小丁,用生粉腌一会。
  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:2
    2
    锅内热油,放入姜蒜片,辣椒圈。炒香。
  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:3
    3
    加入鸡丁。
  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:4
    4
    把鸡丁炒到变色。
  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:5
    5
    加入莲藕片。
  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:6
    6
    翻炒后兑水。
  • 辣炒鸡丁莲藕的做法步骤:7
    7
    莲藕煮至完全收汁,调入盐和酱油,炒匀。出锅前淋上香油,撒上白芝麻即可。
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所属分类: 热菜 家常菜

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