培根松茸披萨
培根松茸披萨的做法步骤
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1用后油法,就是除了黄油,把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内,启动和面。 -
2至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面,然后发酵。 -
3把这些食材该焯水的焯水,该煎的煎。 -
4食材煎好煮好的成品。 -
5把发酵好的面团拿出来揉几下排气,然后放在板上松驰10分钟。 -
6用擀面杖把面团擀成圆状。 -
7披萨烤盘涂上一层黄油。 -
8把面皮做成型。 -
9再用叉子叉些孔。 -
10涂上一层番茄酱或披萨酱。 -
11铺上一层培根。 -
12再铺一层松茸。 -
13再铺上洋葱、秋葵和腰果。 -
14最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度,上下烤,中层,35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸,在烤好后做装饰即可。














