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青菜鹌鹑蛋肉骨汤
青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法步骤
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1食材：青菜、鹌鹑蛋（已煮熟）、肉骨（已焯水） -
2将青菜洗净，捞出待用。
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3将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
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4将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。
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5加入一些清水。
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6接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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7焖至没气后开盖。
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8然后，合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开，煮至青菜断生。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的鸡精。
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11调味翻匀，即成。
