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三色蒸虾仁
三色蒸虾仁的做法步骤
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1食材原图 -
2虾洗干净，去壳、去头
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3挑去虾线
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4放入碗里，加生抽、料酒、胡椒粉、白糖腌15分钟
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5山药去皮，切块，放水浸泡
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6豆腐去包装，切块
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7胡萝卜去皮切块
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8山药块放底
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9再把胡萝卜块放在山药块上面
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10豆腐放在叠在胡萝卜块上面
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11往腌虾碗里加入生粉，搅拌匀
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12虾仁放在豆腐上面，上锅蒸4分钟
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13出锅，放入葱花，炒锅放油烧热淋入盘子，食时淋入蒸鱼豉油即可
小窍门
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