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蒜茸蒸虾

by 小版
蒜茸蒸虾的做法
“简单美味”

食材明细

主料
  • 虾 大中8只
辅料
配料

蒜茸蒸虾的做法步骤

  • 蒜茸蒸虾的做法步骤：1
    1
    先将一半的蒜茸用文火以温油炸至微金黄，捞起，同剩余的蒜茸拌匀，加入少量的色拉油。即成蒜茸酱。
  • 蒜茸蒸虾的做法步骤：2
    2
    将虾剔肠，洗净后抹干，开边，排放上碟，并洒上少许盐和胡椒粉。
  • 蒜茸蒸虾的做法步骤：3
    3
    将蒜茸酱均匀淋在每只虾肉面上。开水上锅，大火蒸4～5分钟至熟。
  • 蒜茸蒸虾的做法步骤：4
    4
    用葱花和红尖椒装饰即可。
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所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 晚餐 酒席

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