蔓越莓玉米片香脆饼干
蔓越莓玉米饼干的做法步骤
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1用料 -
2将玉米片用手稍微捏碎 -
3蔓越莓切碎备用 -
4黄油软化,加入细砂糖 -
5用打蛋器搅打均匀 -
6分次加入蛋液搅打 -
7成均匀奶油糊状 -
8将低筋粉和泡打粉一起筛入 -
9拌成均匀面糊 -
10加入玉米片和蔓越莓 -
11拌匀 -
12用勺取8克左右,直接放在烤盘上 -
13放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右 -
14出炉
小窍门
蔓越莓也可以用料理机绞碎,
没有蔓越莓可以用葡萄干或其他干果代替。
拌面糊时以不规则方向翻拌,以防面粉起筋
没有蔓越莓可以用葡萄干或其他干果代替。
拌面糊时以不规则方向翻拌,以防面粉起筋














