手机访问
花生酱饼干
花生酱饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化后加入木糖醇，用电动打点器打到顺滑 -
2加入10G蛋液，然后继续搅拌均匀
-
3将黄油鸡蛋搅拌物搅拌到体积蓬发，有点蓬松为止。
-
4加入花生酱，然后搅拌均匀
-
5加入低筋面粉，用橡皮刀搅拌均匀
-
6用手搓成长条，圆形长方形都可以，然后用保鲜膜包好。放入冰箱冷冻室（冻冰块的那一层）冻1.5小时以上，冻硬为止
-
7将冻硬之后的饼干条切成0.8CM的片，放入预热好的烤箱。180°烤10-15分钟。
-
8烤到体积微微鼓起，表面焦黄就可以了。
小窍门
因为饼干体积会膨胀，所以在烤之前放烤盘的时候尽量留一些间隔
