蚝油茭白
蚝油茭白的做法步骤
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1材料准备好 -
2葱白葱绿分别切碎,小米椒、蒜切碎 -
3茭白剥去老皮,切片 -
4锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油 -
5烧至7、8层熟放茭白拌炒 -
6炒到茭白变软断生后盛出 -
7锅里留少量油,爆香葱白、蒜蓉、小米椒 -
8放入茭白一起拌炒 -
9倒入蚝油拌炒 -
10最后调入少量盐提味,撒上葱花即可










