榴莲炖鸡养秋膘
榴莲炖鸡养秋膘的做法步骤
-
1备好材料。 -
2鸡腿上切几刀,以便引味道入肉。 -
3高压锅内放入鸡腿、枣、姜片,水适量(汤不错,自己控好水量),放入适量盐与白糖,倒入黄酒,高压锅炖半小时 -
4开锅放入榴莲,继续炖20分钟。榴莲后放能防止榴莲炖得过烂而散到汤里。 -
5起锅,榴莲的香气融到肉里子里,吃肉喝汤嘴不停
小窍门
黄酒不要放太多,要不然会压住其他食材的味道。





