黄瓜煎蛋
黄瓜煎蛋的做法步骤
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1食材。 -
2黄瓜切片。 -
3鸡蛋加入少许米醋打散。 -
4加入黄瓜片和少许盐拌匀。 -
5另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。 -
6温油炒香姜、蒜、洋葱。 -
7倒入拌好的鸡蛋液。 -
8煎至边缘疑固,翻面。 -
9加入少许盐再炒匀即可。 -
10装盘。
小窍门
在蛋液里加点米醋,可去腥,蛋也松软。










