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【咖喱土豆虾仁】----鲜美爽口
咖喱土豆虾仁的做法步骤
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1虾去头挑去虾肠后焯水。 -
2虾剥壳成虾仁。
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3准备好材料。
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4洋葱切小丁，胡萝卜切小丁，青、黄椒切小丁，土豆切小丁，蘑菇切小片。
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5锅内热油，加入土豆丁，胡萝卜丁和蘑菇炒2分钟。
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6加入虾仁和洋葱炒1分钟。
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7兑水。
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8加入2块咖喱，不断翻炒，防止粘锅。
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9差不多收汁加入青、黄椒炒至断生调入盐即可出锅。
