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冻芝士蛋糕八寸

by 末日小妖
冻芝士蛋糕八寸的做法

食材明细

主料
辅料
  • 朗姆酒 5ml

冻芝士蛋糕八寸的做法步骤

  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：1
    1
    奥利奥擀碎拌融化好黄油入八寸活底模具压实，冰箱冷藏。吉利丁片冷水放冷藏泡软。
  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：2
    2
    奶油奶酪室温融化加糖打顺滑。
  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：3
    3
    加朗姆酒柠檬汁蛋黄继续打均匀。淡奶油打发混合到奶油奶酪糊里。
  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：4
    4
    牛奶微波炉加热一分钟温热。加泡软吉利片融化。倒入奶油奶酪打均匀。
  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：5
    5
    冰箱里取出奥利奥模具，将最后完成的奶酪糊缓缓倒入模具。
  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：6
    6
    放入冰箱冷藏四小时以上就可以脱模装饰食用。
  • 冻芝士蛋糕八寸的做法步骤：7
    7
    吃不完放冰箱冷藏尽早吃完。还可以做成双层的戚风底冻芝士蛋糕，相当华丽丽。
来自 美食天下 末日小妖 的作品

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