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海带炒花蛤
海带炒花蛤的做法步骤
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1材料：花蛤（已吐完泥沙）、海带（已泡发洗净）、姜片
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2将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。 -
3将已泡发洗净的海带放在案板上切开。
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4随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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6接着，下入花蛤，加适量的料酒。
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7翻炒翻炒。
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8然后，合入焯好的海带，加适量的清水。
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9翻炒翻炒至花蛤开口。
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10最后，加适量的生抽。
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11加适量的盐。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅装盘。
