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清炖三黄鸡
清炖三黄鸡的做法步骤
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1生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。 -
2生姜片铺满锅底。
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3三黄鸡斩块，放进锅中，放入姜丝和酱油。（美味鲜酱油味道更好呦！）
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4加入黄酒。
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5加入一勺盐。
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6放入小香葱，将鸡肉略微按压调整，使调料均匀。
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7加入一汤勺食油。
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8加入一小碗水。
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9大火烧开。
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10鸡肉烧熟后加入切好的青辣椒和红辣椒。
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11加入接好的蒜瓣。加盖继续加小伙闷炖20分钟。
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12掀开锅盖，鲜香的红焖三黄鸡的香味就飘出来啦！最后加入切好的小香葱，大功告成，让人忍不住食指大动啊！！！
