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凉菜
菠菜拌木耳
by
魅惑儿
食材明细
主料
菠菜
适量
粉丝
适量
木耳
适量
辅料
蒜瓣
适量
配料
酱油
适量
食醋
适量
精盐
适量
香油
适量
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
初级
难度
菠菜拌木耳的做法步骤
1
菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。
2
粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。
3
蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下,加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。
4
搅拌均匀即可食用。
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凉菜
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