炒意大利螺旋面
炒意大利螺旋面的做法步骤
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1意大利面用热水泡10分钟左右。 -
2面条放入开水锅中煮至面软即可 -
3放入锅中控干水分。 -
4大头菜洗净备用 -
5熟牛肉切块备用、香菇焯熟后切片备用、胡萝卜切片备用。 -
6锅中烧热后加入油,加入葱爆香,加入香菇和胡萝卜片翻炒。 -
7加入大头菜翻炒 -
8加入生抽翻炒 -
9炒变色后再加入适量生抽 -
10加入意大利面 -
11加入盐 -
12加入胡椒粉 -
13加入适量香油 -
14翻炒入味后出锅
小窍门
1、意大利面用开水泡软后煮可以节省时间。
2、加入生抽使面的颜色变红才入味。
2、加入生抽使面的颜色变红才入味。
