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洋葱爆炒大肠
洋葱爆炒大肠的做法步骤
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1大肠用盐和油清洗干净，去除猪骚味，放入料酒腌制十分钟。放入锅中煮熟，加入蒜子，葱，生姜。老抽 -
2洋葱一个去皮洗净备用。西红柿用于打汤。
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3生姜蒜子切片
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4葱切碎
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5洋葱切块状。
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6十三香爆炒猪大肠时放入少量。
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7取少许干辣椒。2-3个根据个人口味
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8煮熟后的大肠捞起来，滤干后，用刀切块。锅中放油，放入大肠，花椒，干辣椒，八角，十三香，老抽，鸡精，洋葱爆炒，干煸到没有多少水分为止。
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9爱吃辣的朋友可以根据自己口味，放入辣酱，味道真心辣。
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10装盘完成
