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红烧排骨
红烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净 -
2冷水下锅焯下水。
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3洗净子排，放入生姜，生抽老抽、料酒腌制十王分钟。
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4锅中放入少许油，放入子排，俺子排的水不要放进去。炒一会儿。
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5再加入腌子排的料酒和酱油，烧制水干后。
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6再加入水，白糖，盐、煮至收汁。
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7装盘。
