油条烧丝瓜
油条烧丝瓜的做法步骤
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1准备材料。 -
2将丝瓜切滚刀块。 -
3将油条切小段。 -
4大蒜切末。 -
5炒锅中放油,小火炒香蒜末。 -
6放入丝瓜翻炒均。 -
7放少许高汤加入一勺美极鲜酱油、盐烧至八成熟。 -
8放入油条翻炒均匀出锅。(油条会吸汤汁)
小窍门
1、高汤不要加太多,油条很会吸汁,太多汤会使油条变软口感不好。
2、丝瓜很清新,盐不要放很多。
2、丝瓜很清新,盐不要放很多。








