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青椒肉丝

青椒肉丝的做法
吃肉吃肉,我要吃肉!!

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝的做法步骤

  • 1
    肉丝用盐,白酒之类的调料腌制
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    青椒切丝
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    黑木耳泡发之后切丝
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    肉丝入油锅炒至发白盛出备用
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    炒锅热油爆香蒜末
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    放青椒和木耳翻炒片刻
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    放生抽糖和盐之后再放入肉丝,炒匀就可以出锅啦

小窍门

我家做菜都喜欢把肉腌制后提前炒,这样会比较嫩
来自 美食天下 柠檬味烤鱼 的作品
所属分类: 热菜

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