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全麦酸奶土司---面包机版

by 悠哈厨房
全麦酸奶土司---面包机版的做法
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食材明细

主料
  • 高粉 245克
  • 带麸皮的全麦粉 105克
  • 无糖的低脂里海酸奶 255克
  • 无盐黄油 20克
辅料

全麦酸奶土司的做法步骤

  • 全麦酸奶土司---面包机版的做法步骤：1
    1
    面包机桶中先倒入酸奶，依次加入细砂糖、盐、奶粉，再加入面粉、酵母；
  • 全麦酸奶土司---面包机版的做法步骤：2
    2
    用筷子稍微搅拌一下面粉，以免启动时面粉到处飞；
  • 全麦酸奶土司---面包机版的做法步骤：3
    3
    选择杂粮/全麦面包程序，重量750克，烧色为中，开始后，在第一次揉面结束时，加入黄油，后面全部自动，直至结束，取出面包；

小窍门

揉面时全程开盖子，避免温度过高，面团发酵过度；

吃时切成自己喜欢的形状即可。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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