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肉松面包
肉松面包的做法步骤
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1把除黄油外的所有材料按照蛋、奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，最后放发酵粉；开启面包机和面程序 -
2面团揉至光滑，再加入黄油，再次启动发面一次
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3揉光滑的面团发酵至两倍大，用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的
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4发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气（可以用擀面杖擀压排气），然后再揉成一个面团，静置15分钟
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5静置好的的面团，擀成长方形的大面片，挤上沙拉酱，撒芝士碎和切碎的香葱
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6撒上厚厚的一层肉松，然后卷起；
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7取出面包桶的搅拌棒，把卷好的面团放进去，刷蛋液撒芝麻，开启发酵功能40分钟，然后开始开启烘焙功能，烤30分钟即可
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8完成
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9切片食用
小窍门
多放肉松好吃哦
