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香菇茭白炒面筋
香菇茭白炒面筋的做法步骤
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1材料：茭白、香菇（已泡发清洗）、面筋 -
2将面筋撕开用开水泡一下，待用。
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3将茭白剥壳清洗一下。
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4放在案板上切成片，待用。
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5将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。
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7翻炒翻炒。
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8接着，合入切好的茭白和香菇，加适量的清水。
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9翻炒翻炒至茭白断生。
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10然后，加适量的白糖。
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11加适量的鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅装盘。
