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素炒青菜芯

by 玥娘
素炒青菜芯的做法

食材明细

主料
  • 青菜芯 适量
辅料

素炒青菜芯的做法步骤

  • 1
    1.将青菜芯洗净。
  • 2
    2.锅中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多点儿，而且最好用菜籽油，不要用调和油。
  • 3
    3.待油温冒烟后倒入青菜芯，不停翻炒，不然就焦掉了，倒入少量黄酒，盐。再翻炒几下，放入味精，出锅。
来自 美食天下 玥娘 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 农家菜

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